日別アーカイブ: 2021年11月12日

１１月も中旬にさしかかり、秋も深まってまいりました。

皆様はどのようにお過ごしですか？

食欲の秋！でもあり秋は美味しい食べ物が多いですね。

私は特に栗や柿が大好物です。

 

さて、今回はそんな季節の味の中でもなかなかお目にかかれない、まつたけ の登場です！！

取引業者さんにいただきました。

珍しいものをどうもありがとうございましたm(__)m

 

それを何と・・・・私もおすそ分けしていただきました！！

 

すごく立派な松茸ですよね。

 

ありがたくいただいて帰ったものの、何せ松茸の調理経験などなく、まずはネットでどうやっていただこうかと、調理方法を検索・・・。

ホイル焼きとお吸い物にしていただきました(^O^)／

 

シンプルな味付けなのですが、一口いただくごとに口の中に香りが広がり、身体の中からも香ってくるようでした。

特に娘は、エリンギじゃないのよ・・・と言いたくなるぐらいの勢いでモリモリといただき、とっておいた主人の分からも分けてあげるほどでした。

家族で秋の味覚を満喫することができました。

ありがとうございました。