６月も半ばを過ぎました。
岡山県も先週はじめに梅雨入りをしましたが、今週に入って急に真夏のような暑さになっています。
まだ身体が暑さに十分慣れていないこの季節。弊社も熱中症等の対策を万全にし、安全を最優先に仕事をいたします。
さて、少し前ですが夏らしい珍しい果物を頂きました。
❝パッションフルーツ❞です。
皆さんご存じでしょうか？？
実は私は会社で頂くまで、食べたことはもちろん、見たこともありませんでした。
すもものような皮の色ですが、しっかりと硬い皮で覆われています。
「小笠原諸島」で作られたものです。
東京から南に約１０００㎞離れた小笠原諸島は、亜熱帯気候に属していて年間を通じて暖かい南国のイメージですが、栽培されているフルーツもまた南国フルーツのようです。
ゼリー状の果肉をスプーンですくって種ごと一緒に頂きます。
種も一緒に？！と最初はどんな感じかと思いましたが・・・口に入れた途端、まさに南国＼(^o^)／
トロピカルジュースのような香りと程よい酸味が鼻から抜けていって、とても爽やかです！
なんでも、カリウムやカロチン、ビタミンB2、葉酸等を含んでいて栄養価も高いそうです。
皆さんもパッションフルーツ、ぜひ一度召し上がって見てください。
